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怎样用六偏磷酸钠安全

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怎样用六偏磷酸钠安全

发布日期:2019-06-17 23:35 来源: 点击:

在我们的日常生活中,不难发现很多食品都会有保质期,而且食物会有不同的口味,相信大家都知道里面有添加剂吧,那么有什么添加剂呢?相信很多朋友都不知道,在我们的日产生活中用的最多的化学物质就是六偏磷酸钠了,只要是化学物质对身体都会有一定的危害,但是如果在用量之内,就没有问题。下面我们一起来看一下六偏磷酸钠的用量是多少是安全的呢?

食品级醋酸钠

一般0.3-0.5%,干酪中用量0.9%;肉类0.3%;奶粉、奶油粉、速冻鱼、虾类0.5%;炼乳、饮料0.2%。食品级的六偏磷酸钠中会有微量的重金属铅等,还有砷,砷会引起以皮肤色素脱失、着色、角化及癌变为主的全身性的慢性中毒;食品级的六偏磷酸钠还有一定含量的氟化物,低浓度的氟化物会引起慢性中毒和氟骨症,使骨骼中的钙质减少,导致骨质硬化和骨质疏松。但是这些危害都是在长期接触的情况下才有可能有的,国家都是在经过大量的动物实验和实际情况才制定出食品级六偏磷酸钠中这些物质的最低标准的,一般在国家制定的最低含量以下不会出现上述的毒副作用!


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